В городе Кемин прошел семинар-тренинг по правильному питанию

В рамках совместного проекта «Повышение осведомленности населения по основам правильного питания и формирования навыков правильного питания населения путем повышения потенциала представителей местных институтов власти и гражданского общества» Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО ООН) и МОФ «Инициатива Розы Отунбаевой», реализуемого при финансовой поддержке РФ 5 ноября текущего года в городе Кемин (Чуйская область) прошел семинар-тренинг по правильному питанию.

 

Семинар-тренинг своим приветственным словом открыл глава государственной администрации- аким Кеминского района Чуйской области Дуйшебаев Жумгалбек Ражапович. На семинар-тренинге приняли участие 18 человек: заместитель акима района по социальным вопросам, представители системы образования ,ОМСУ, здравоохранения, СКЗ и КУЗов, учителя школ района.

 

Участники семинара получили информацию о ценности здоровья и культуре питания, компонентах пищи и их роли в организме человека, о заболеваниях пищевого происхождения. Познакомились с такими понятиями как «Пирамида питания» (пищевая пирамида), «Здоровая тарелка», «Фруктово-радужное колесо» и окно возможностей (питание беременной женщины, грудное вскармливание, питание ребенка до двух лет). По вышеперечисленным темам состоялась активная дискуссия.

 

Также участникам семинара показали видеоролик о пищевых привычках детей. По завершению семинара участники разработали правила здорового и правильного питания, планы внедрения и продвижения политики Здорового питания, задавали волнующие вопросы, отметили важность проведения обучающих мероприятий на эту тему и поблагодарили организаторов за насыщенный полезной информацией семинар.

 

Тренером семинара выступил Кыдыралиев Нурудин Абдыназарович - кандидат технических наук, доцент, заведующий отделением «Ресторанное дело и искусство кулинарии» Кыргызско-Турецкого университета «Манас».